...al dente

Para quê os binóculos? Não sei...talvez uma vontade imensa de tirar das prateleiras e brincar com um dos muitos objectos que pairam aqui por casa. Nasci entre objectos antigos e com história e hoje em dia até penso que é uma forma bastante interessante de sustentabilidade. Porquê gastar rios de dinheiro em objectos decorativos sem interesse e completamente efêmeros? Sejam herdados ou comprados em feiras, dar segunda vida a objectos destes é um dos meus maiores guilty pleasures.

No que diz respeito á dica do dia de hoje, é uma massinha cozida al dente e salteada com folhas de espinafres, azeite e alho e temperada com sal e pimenta. Antes de terminar juntar uma colher de sopa de queijo creme. Envolver e finalizar com um mix de sementes e pinhões.

Dica extra: A sustentabilidade esta em tudo o que nos rodeia. Gastem com consciência !